Модульная концепция ламинирования (MLC) от компании RONDO представляет собой систему для производства тестовых блоков и загрузки линий для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Это предоставляет пекарням возможность плавного перехода от мелко- и среднештучного производства к непрерывному производству выпечки. Начиная уже с самой минимальной компоновки MLC, вы заметите снижение производственных затрат при одновременном улучшении качества продукции.

Успешная концепция для будущего
Различные виды компоновки линии делают возможными эффективные решения для производства непрерывных тестовых лент и для загрузки линий по выпуску мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. На выбор предлагаются шесть различных базовых систем, которые в состоянии удовлетворить чуть ли не все мыслимые требования. Модульный принцип конструкции делает возможным расширение установки: легко и быстро, да еще и без замены системы управления. Комбинация RONDO MLC и Smartline представляет собой идеальное решение, если вам, помимо производства слоеного теста, нужно еще перерабатывать мягкие сорта хлебного и дрожжевого теста.

Более высокое качество просто лучше окупается
Благодаря автоматическому непрерывному процессу обеспечивается неизменно высокое качество продукции, а обслуживающий персонал постоянно выполняет одни и те же рабочие операции.

Согласованная инвестиция
Благодаря модульному принципу конструкции вы сможете постепенно, шаг за шагом, производить автоматизацию производства и, таким образом, оптимально согласовывать свои инвестиции с потребностями.

Снижение издержек в расчете на единицу продукции – повышение прибыльности!
Производство тестовых блоков на тестораскатывающих машинах требует привлечения многочисленного персонала. На RONDO MLC силами всего лишь двух работников обеспечивается такая же производительность при существенном снижении затрат времени:

отпадает необходимость в трудоемком взвешивании тестовых блоков и жира
заметно снижаются расходы по содержанию персонала

Загрузка линии для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий также требует значительных затрат времени и сил. Загрузочная линия RONDO MLC Feeding Line поможет вам снизить производственные затраты:

С обслуживанием всей линии успешно справляется один единственный работник.
Вы производите непрерывную тестовую ленту равномерной ширины и толщины. Отсутствуют места сращивания тестовой ленты, что закономерно означает и отсутствие обрезков.

Видео