Rondo / Машины и оборудование для производства выпечки
машины и оборудование
для производства выпечки

Тестораскаточные машины

Econom

Rondomat

Manomat/Automat

Rondostar ECO

Rondostar SFS/SFI

Compas HD

Kombi

Машины для раскатывания и нарезки теста

Rondomat-Cutomat

Manomat/Automat-Cutomat

Rondostar-Cutomat

Резательный стол / Передаточный стол

Резательный стол

Передаточный стол

Линии для производства мучных кондитерских изделий

Polyline

Starline

Starline Top

Topline

Промышленное производство мучных кондитерских изделий

Дополнительное оборудование к линиям для производства мучных кондитерских изделий

Компактный автоматический укладчик

Baguette Module

Twist & Place - Для автоматического производства скрученных изделий

Twist & Place

Машины для производства круассанов

Rondinette

Croissomat SCM

Croissomat SCMG

Curl & More

Spira

Tornado

Оборудование для производства хлебобулочных изделий

Kombi

Cut & Check

Crustinette

Smartline

Baguette Module

Промышленное производство хлебобулочных изделий

Оборудование для производства пиццы

Pizzolo

Промышленное производство пиццы

Оборудование для ламинирования теста

RONDO MLC

Промышленные установки для ламинирования теста

Машина для формования тестовой ленты

Smartline

Полностью автоматизированное производство

Линии ASTec

Промышленные установки для ламинирования теста

Промышленное производство мучных кондитерских изделий

Промышленное производство хлебобулочных изделий

Полное автоматическое производство круассанов Tornado

Полное автоматическое производство круассанов Spira

Промышленное производство пиццы

Промышленное производство донатсов

Rondomat

Тестораскаточные машины

На своем предприятии вы производите выпечку из самых различных видов теста. Для слоения и раскатки вам требуется надежная и высокопроизводительная тестораскаточная машина, простая в управлении и удобная в чистке. В таком случае Rondomat – именно то, что вам нужно, потому что Rondomat выгодно отличается прочной и стабильной конструкцией, современным эргономичным дизайном, а также еще и особой простотой в уходе. Его производительности и рабочей ширины до 650 мм достаточно даже для загрузки столов для нарезки, машин для производства круассанов и небольших линий для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.

Тестораскаточные машины - Rondomat

Широкий спектр применения
Неважно, для переработки какого именно вида теста вы хотите использовать Rondomat – на него всегда можно положиться. Мощный привод валков, ширина стола в 650 мм и максимальный зазор между валками в 45 мм определяют стандарт этого класса машин.

Тестораскаточные машины - Rondomat Устойчивая, но при этом мобильная
Ощущается нехватка производственных площадей? Это не проблема, рабочие столы вашего Rondomat после работы или для выполнения очистки нужно просто откинуть вверх. А благодаря поворотным ходовым роликам машину при необходимости очень даже просто передвинуть на другое место. Хотя в эксплуатации Rondomat, благодаря устойчивым ножкам, отличается абсолютной стабильностью.

Простота в уходе и гигиеничность
Rondomat выгодно отличается удобством и быстротой чистки. Машина имеет современную конструкцию, для которой характерны гладкие и гигиеничные поверхности. Полностью отсутствуют видимые винты и накапливающие грязь кромки.

Прочное исполнение из нержавеющей стали
Тестораскаточная машина Rondomat рассчитана на тяжелые условия эксплуатации. Поэтому, к примеру, ее рабочие столы, опоры столов, щитки-тестоуловители и защитные решетки для пальцев не только имеют особо прочную конструкцию, но еще и выполнены из нержавеющей стали. Опционально может быть также поставлена станина из нержавеющей стали.

Тестораскаточные машины - Rondomat Работа без усталости
Продуманный дизайн и эргономичная конструкция делают работу на тестораскаточной машине Rondomat особенно приятной. Так, Rondomat оборудован, к примеру, рычагом особой формы и большой длины для приводки валков, что позволяет работать с минимальной затратой сил. Скоба защищает органы управления от непроизвольного приведения в действие и облегчает перемещение машины с места на место.

Тестораскаточные машины - Rondomat Совершенно равномерная выпечка, безо всяких особых усилий
Предпосылкой для равномерной аппетитной выпечки является неизменная толщина теста. Благодаря хорошо считываемой шкале и упору для регулирования конечной толщины на Rondomat можно без особых усилий производить тестовые ленты строго одинаковой толщины. Для того чтобы чистка головки машины не отнимала много времени и сил, упор для регулирования конечной толщины полностью интегрирован в кожух.

Тестораскаточные машины - Rondomat Простая очистка скребков
Понятно, что вам не очень хочется тратить время на трудоемкую чистку. Именно поэтому Rondomat так просто и быстро чистить. На чистку уходит мало времени еще и благодаря полному отсутствию видимых винтов и накапливающих грязь кромок. Скребки в целях их чистки легко демонтировать буквально за пару приемов и безо всякого инструмента, а затем снова установить на место.

Тестораскаточные машины - Rondomat Уменьшенная пылевая нагрузка
Благодаря поставляемому опционально автоматическому мукоподсыпателю вы сможете свести к минимуму пылевую нагрузку на рабочем месте. Во-первых, защитные фартуки препятствуют взвихриванию муки, и во-вторых, уменьшено количество используемой для подсыпки муки. Автоматический мукоподсыпатель существенно упрощает работу на тестораскаточной машине.

Тестораскаточные машины - Rondomat Опциональный рычаг для реверсирования хода
Если вы предпочитаете стоять к машине боком, чтобы удобнее было наблюдать за тестовой лентой на входе в валки, рекомендуем заказать поставляемый опционально рычаг для реверсирования.

Технические данные

 SSO 6404SSO 6405SSO 6407
Основание Станина:      
- с напылением да да да
- из нержавеющей стали опция опция опция
Автоматический мукоподсыпатель опция опция опция
ширина стола 650 мм 650 мм 650 мм
Ширина ленты 640 мм 640 мм 640 мм
Общая длина стола 2300 мм 2730 мм 3330 мм
Длина валков 660 мм 660 мм 660 мм
Зазор между валками 0,3 - 45 мм 0,3 - 45 мм 0,3 - 45 мм
Скорость нарезки регулируется регулируется регулируется
Скорость раскатки на выходной ленте 80 см/сек 80 см/сек 80 см/сек
Необходимая площадь в рабочем положении:      
- тестоулавл. щитки выдвинуты 1330 x 2670 мм 1330 x 3100 мм 1330 x 3620 мм
- в нераб. положении 1330 x 1550 мм 1330 x 1815 мм 1330 x 2180 мм
Мощность 2.0 кBA / 1.1 кВт 2.0 кBA / 1.1 кВт 2.0 кBA / 1.1 кВт
Напряжение 3 x 200-460 B, 50/60 Гц 3 x 200-460 B, 50/60 Гц 3 x 200-460 B, 50/60 Гц
Вес 260 кг 270 кг 275 кг