Rondo / Машины и оборудование для производства выпечки
машины и оборудование
для производства выпечки

Тестораскаточные машины

Econom

Rondomat

Manomat/Automat

Rondostar ECO

Rondostar SFS/SFI

Compas HD

Kombi

Машины для раскатывания и нарезки теста

Rondomat-Cutomat

Manomat/Automat-Cutomat

Rondostar-Cutomat

Резательный стол / Передаточный стол

Резательный стол

Передаточный стол

Линии для производства мучных кондитерских изделий

Polyline

Starline

Starline Top

Topline

Промышленное производство мучных кондитерских изделий

Дополнительное оборудование к линиям для производства мучных кондитерских изделий

Компактный автоматический укладчик

Baguette Module

Twist & Place - Для автоматического производства скрученных изделий

Twist & Place

Машины для производства круассанов

Rondinette

Croissomat SCM

Croissomat SCMG

Curl & More

Spira

Tornado

Оборудование для производства хлебобулочных изделий

Kombi

Cut & Check

Crustinette

Smartline

Baguette Module

Промышленное производство хлебобулочных изделий

Оборудование для производства пиццы

Pizzolo

Промышленное производство пиццы

Оборудование для ламинирования теста

RONDO MLC

Промышленные установки для ламинирования теста

Машина для формования тестовой ленты

Smartline

Полностью автоматизированное производство

Линии ASTec

Промышленные установки для ламинирования теста

Промышленное производство мучных кондитерских изделий

Промышленное производство хлебобулочных изделий

Полное автоматическое производство круассанов Tornado

Полное автоматическое производство круассанов Spira

Промышленное производство пиццы

Промышленное производство донатсов

Crustinette

Оборудование для производства хлебобулочных изделий

Pешение для простого производства крестьянского хлеба длительной расстойки с высоким содержанием влаги и пористой структурой.

Оборудование для производства хлебобулочных изделий - Crustinette

Crustinette позволяет существенно упростить процесс производства крестьянского хлеба.

Оборудование для производства хлебобулочных изделий - Crustinette
  1. Замешивание теста.
  2. Измерение веса кусков теста.
  3. Придание тесту желаемой формы.
  4. Выкладка на поддоны.
  5. Расстойка теста продо-лжительностью до 72 ч.
  6. Подача теста на линию Crustinette.
  7. Расстойка продолжительностью до 24 часов (если необходимо).
  8. Выпекание крестьянского хлеба.

Легкая, практичная, эффективная и компактная:
Crustinette – идеальная машина для всех пекарей, стремящихся без проблем производить уникальный хлеб длительной расстойки с пористой структурой. Ранее, ручное производство было сложным и кропотливым процессом, сейчас – компактная машина Crustinette значительно упрощает его.

Crustinette доступна в двух размерных вариантах: 400 или 600 мм рабочей длины. Для бережного производства длинного формованного хлеба, также доступно специальное формовочное устройство.