для производства выпечки
Тестораскаточные машины
Машины для раскатывания и нарезки теста
Резательный стол / Передаточный стол
Линии для производства мучных кондитерских изделий
Промышленное производство мучных кондитерских изделий
Дополнительное оборудование к линиям для производства мучных кондитерских изделий
Компактный автоматический укладчик
Twist & Place - Для автоматического производства скрученных изделий
Машины для производства круассанов
Оборудование для производства хлебобулочных изделий
Промышленное производство хлебобулочных изделий
Оборудование для производства пиццы
Промышленное производство пиццы
Оборудование для ламинирования теста
Промышленные установки для ламинирования теста
Машина для формования тестовой ленты
Полностью автоматизированное производство
Промышленные установки для ламинирования теста
Промышленное производство мучных кондитерских изделий
Промышленное производство хлебобулочных изделий
Полное автоматическое производство круассанов Tornado
Полное автоматическое производство круассанов Spira
Rondostar-Cutomat
Машины для раскатывания и нарезки теста
Электронная модель кутомата для раскатывания и нарезки теста с сенсорным дисплеем и программами для изделий всех видов. Кутоматы представляют собой тестораскаточные машины со встроенной станцией нарезки – оптимальное решение при нехватке производственных площадей.
За пять простых рабочих операций вы получаете сдобные хлебобулочные изделия высшего качества – из теста всех видов. Рационально и эффективно, равномерно и надежно:
- Тесто раскатывается в щадящем режиме.
- Переключаетесь в режим нарезки.
- Приводите в действие валы для нарезки.
- Тестовая лента нарезается на заготовки требуемой формы.
- Вы дозируете начинку и сворачиваете изделия на разгрузочном транспортере.
Занимает малую площадь
Оба стола машины откидываются вверх. Машина легко перемещается. Это позволяет освободить ценное место для выполнения других работ.
Надежная станция нарезки
Двойную станцию нарезки удобно обслуживать спереди. Давление резания подбирается индивидуально в зависимости от характеристик перерабатываемого теста. Ролики противодавления под синтетической лентой гарантируют чистый рез при минимальном усилии.
Простая чистка
Все кутоматы отличаются гладкими поверхностями и практически полным отсутствием видимых винтов. Благодаря современному дизайну и прекрасно себя зарекомендовавшей системе сребков вы сможете быстро и просто производить чистку машины – без дополнительного инструмента.
Технические данные
SSO 6605 C | SSO 6607 C | |
---|---|---|
Основание Станина | Из нержавеющей стали | Из нержавеющей стали |
Автоматический мукоподсыпатель | да | да |
Автоматическая скалка | опция | опция |
Ширина стола | 650 мм | 650 мм |
Ширина транспортерной ленты | 640 мм | 640 мм |
Общая длина стола | 3170 мм | 3470 мм |
Длина валка | 660 мм | 660 мм |
Высота защитной решетки | 90 мм | 90 мм |
Зазор между валами | 0,2 - 45 мм | 0,2 - 45 мм |
Установка валов | Автоматическая: | Автоматическая: |
- 100 программ | - 100 программ | |
- вручную | - вручную | |
Скорость раскатки на выходной ленте | 85 см/сек | 85 см/сек |
Скорость нарезки | регулируется | регулируется |
Необходимая площадь: | ||
- в рабочем положении, тестоулавл. щитки выдвинуты | 1260 x 3540 мм | 1260 x 3900 мм |
- в нераб. положении | 1260 x 1875 мм | 1260 x 2040 мм |
Мощность | 2,0 кВА/1,2 кВт | 2,0 кВА/1,2 кВт |
Напряжение | 3 x 200-460 В, 50/60 Гц | 3 x 200-460 В, 50/60 Гц |
Вес | 310 кг | 330 кг |