для производства выпечки
Тестораскаточные машины
Машины для раскатывания и нарезки теста
Резательный стол / Передаточный стол
Линии для производства мучных кондитерских изделий
Промышленное производство мучных кондитерских изделий
Дополнительное оборудование к линиям для производства мучных кондитерских изделий
Компактный автоматический укладчик
Twist & Place - Для автоматического производства скрученных изделий
Машины для производства круассанов
Оборудование для производства хлебобулочных изделий
Промышленное производство хлебобулочных изделий
Оборудование для производства пиццы
Промышленное производство пиццы
Оборудование для ламинирования теста
Промышленные установки для ламинирования теста
Машина для формования тестовой ленты
Полностью автоматизированное производство
Промышленные установки для ламинирования теста
Промышленное производство мучных кондитерских изделий
Промышленное производство хлебобулочных изделий
Полное автоматическое производство круассанов Tornado
Полное автоматическое производство круассанов Spira
Polyline
Линии для производства мучных кондитерских изделий
Сложенные, скрученные рулетом, с начинкой, декорированные, нарезанные, штампованные: Polyline позволяет производить бесчисленное количество самой разнообразной выпечки высочайшего качества – просто и рационально.
Polyline убеждает. Во многих отношениях.
- Гибкость и адаптивность
- Широкий ассортимент выпускаемых изделий
- Простое управление
- Быстрая смена ассортимента выпускаемой продукции
- Устойчивая и безопасная конструкция
- Быстрая и простая очистка
- Многочисленные опции и принадлежности
Широкий ассортимент изделий
Выбор остается за вами. На линии Polyline от RONDO даже самая сложная выпечка всегда получается на отлично.
- Рациональная переработка даже сложных видов теста, таких как песочное и тонко раскатанное
- Разные виды изделий с неизменно высоким качеством
- Установка экструдера возможна и на самой короткой модели
Гибкость и адаптивность
Polyline Вы можете оптимально приспособить под свои потребности, имеющиеся производственные площади, а также под применяемые технологические процессы.
- Четыре разных длины
- Направление движения ленты слева направо или наоборот
- Возможна автоматическая загрузка тестом
- Различные дозаторы
- Большое число дополнительного оборудования
- Гильотина может смещаться по мере необходимости
- Благодаря узкому носику транспортера обеспечивается точная передача даже самых мелких заготовок на последующее оборудование, например, на автоматический укладчик RONDO
- Комбинируется с предыдущим и последующим оборудованием, как, например, калибратором, ламинатором, тестоокруглительными и тестозакаточными машинами, а также укладчиками
Простое управление и быстрая смена ассортимента выпускаемой продукции
В мини-пекарнях особое значение имеет оперативность. Обслуживание линии Polyline от RONDO простое и не отнимает много времени.
- Современная система управления с крупными символами
- Параметры линии и дополнительного оборудования могут быть сохранены в памяти для 99 различных видов изделий
- Гарантией от потери данных является их резервное копирование на флэш-накопитель USB
- Возможность управления четырьмя дополнительными моторизованными устройствами через сенсорную панель
- Простая синхронизация скорости линии Polyline и последующих машин
- Быстрая и простая смена ассортимента выпускаемой продукции
Быстрая и простая очистка
Вы ведь хотите на оборудовании выпускать продукцию, а не чистить его и полировать до зеркального блеска. Линии RONDO для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий сконструированы с таким расчетом, чтобы свести трудозатраты на их чистку до абсолютного минимума.
- Гладкие поверхности из нержавеющей стали
- Скрытые электродвигатели и разъемы
- Защищенный кабельный канал
- Гладкая сенсорная панель управления
- Устройство быстрого снятия натяжения ленты без инструментов
- Мукоуловители
Устойчивая и безопасная конструкция
Компактная и износостойкая, надежная и долговечная: на Polyline можно положиться.
- Устойчивый двойной профиль со скосом 45°
- Регулируемые по высоте ножки и ходовые ролики большого диаметра
Технические данные
Обслуживание | - микропроцессорное управление |
- сенсорная панель | |
- память на 99 программ | |
Длина (по модулям) | 3800, 5000, 6200 и 7600 мм |
Ширина стола | 715 мм |
Высота стола | 915 мм |
Ширина ленты | 640 мм |
Скорость ленты | 0,5 - 8 м/мин. |
Напряжение | 3 x 200-480 В, 50/60 Гц |
Упр. напряжение | 24 В пост. тока |
Кабельный канал | под столом машины |
Гильотина | механическая, перемещаемая по линии |
Переходные устройства | для Rondo MLC, Smartline, калибратора, |
Видео