Rondo / Машины и оборудование для производства выпечки
машины и оборудование
для производства выпечки

Тестораскаточные машины

Econom

Rondomat

Manomat/Automat

Rondostar ECO

Rondostar SFS/SFI

Compas HD

Kombi

Машины для раскатывания и нарезки теста

Rondomat-Cutomat

Manomat/Automat-Cutomat

Rondostar-Cutomat

Резательный стол / Передаточный стол

Резательный стол

Передаточный стол

Линии для производства мучных кондитерских изделий

Polyline

Starline

Starline Top

Topline

Промышленное производство мучных кондитерских изделий

Дополнительное оборудование к линиям для производства мучных кондитерских изделий

Компактный автоматический укладчик

Baguette Module

Twist & Place - Для автоматического производства скрученных изделий

Twist & Place

Машины для производства круассанов

Rondinette

Croissomat SCM

Croissomat SCMG

Curl & More

Spira

Tornado

Оборудование для производства хлебобулочных изделий

Kombi

Cut & Check

Crustinette

Smartline

Baguette Module

Промышленное производство хлебобулочных изделий

Оборудование для производства пиццы

Pizzolo

Промышленное производство пиццы

Оборудование для ламинирования теста

RONDO MLC

Промышленные установки для ламинирования теста

Машина для формования тестовой ленты

Smartline

Полностью автоматизированное производство

Линии ASTec

Промышленные установки для ламинирования теста

Промышленное производство мучных кондитерских изделий

Промышленное производство хлебобулочных изделий

Полное автоматическое производство круассанов Tornado

Полное автоматическое производство круассанов Spira

Промышленное производство пиццы

Промышленное производство донатсов

Rondostar SFS/SFI

Тестораскаточные машины

Равномерно раскатанные тестовые полотна являются главной предпосылкой для производства безупречной аппетитной выпечки. На электронной тестораскаточной машине Rondostar 4000 вы без труда сможете изо дня в день производить неизменно равномерные тестовые полотна. Rondostar управляется через цветной сенсорный экран с крупными символами. Это существенно упрощает работу на машине Rondostar. В расчете на продолжительный режим работы в тяжелых условиях Rondostar выполнен из нержавеющей стали. Дисплей и кнопки управления имеют специальную защиту.

Тестораскаточные машины - Rondostar SFS/SFI

Простое управление
При создании системы управления особое внимание уделялось простоте обслуживания машины. Машина имеет цветной сенсорный экран с крупными, выразительными и легко понятными символами. Для удобства программирования и работы машина визуализируется на экране. Дружественный интерфейс пользователя шаг за шагом проводит оператора через меню. В машину заложены четыре полностью готовые к работе стандартные программы слоения и раскатки. Rondostar 4000 имеет объем памяти, достаточный для хранения 100 программ. Для защиты данных эти программы можно также сохранять на внешние носители.
Тестораскаточные машины - Rondostar SFS/SFI Тестораскаточные машины - Rondostar SFS/SFI Тестораскаточные машины - Rondostar SFS/SFI

Тестораскаточные машины - Rondostar SFS/SFI Прочная конструкция из нержавеющей стали
Машина выгодно отличается своим эргономичным и гигиеничным дизайном. У нее очень прочная и надежная конструкция. Станина, корпус, мукоподсыпатели и столы выполнены из нержавеющей стали. Поверхности машины гладкие, на них практически нет видимых винтов. Все это, включая также прекрасно себя зарекомендовавшую систему скребков, позволяет очень просто и быстро осуществлять уход за машиной.

Тестораскаточные машины - Rondostar SFS/SFI Машина для теста всех видов
На Rondostar 4000 можно быстро и точно выполнять все операции по раскатыванию теста, которые могут потребоваться в пекарне. Если у вас имеется Rondostar, то вторая тестораскаточная машина просто не понадобится. Благодаря переменной скорости движения ленты (опция) существенно упрощается переработка песочного и тонкого теста.

Высокая скорость ленты (85 см/сек.), а также интеллектуальная система реверсирования хода ленты и приводки валков делают Rondostar 4000 высокоскоростной машиной, производительности которой хватает для загрузки больших производственных линий для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.

Новая тестораскаточная машина Rondostar представлена в трех исполнениях: модель SFS с откидывающимися вверх столами, модель SFI с опорами для столов и жесткой станиной, а также модель Cutomat с интегрированной станцией для нарезки.

Технические данные

 SFS 6605SFS 6607 / SFS 6607 HSFI 6607 / SFI 6607 H
Модель станина, Из нержавеющей стали станина, Из нержавеющей стали Целостная конструкция с опорами для опорами для рабочих столов, Из нержавеющей стали
Автоматический мукоподсыпатель да да да
Автоматическая скалка - опция опция
Tischbreite 650 мм 650 мм 650 мм
Ширина транспортерной ленты 640 мм 640 мм 640 мм
Общая длина стола 2720 мм 3320 мм 3320 мм
- mit automatischer Haspel - 3500 мм 3500 мм
Длина валка 660 мм 660 мм 660 мм
Высота защитной решетки 90 мм 90 мм 90 мм
Зазор между валами 0,2 - 45 мм 0,2 - 45 мм 0,2 - 45 мм
Установка валов Автоматическая: 100 программ / вручную 100 программ / вручную 100 программ / вручную
Скорость раскатки на выходной ленте 85 см/сек 85 см/сек 85 см/сек
Необходимая площадь:      
- в рабочем положении, тестоулавл. щитки выдвинуты 1255 x 3100 мм 1255 x 3700 мм 1255 x 3820 мм
- в нераб. положении 1255 x 1780 мм 1255 x 2150 мм 1255 x 3300 мм
- in Ruhestellung mit automatischer Haspel - 1255 x 2930 мм 1255 x 3500 мм
Мощность 2,0 кВА/1,2 кВт 2,0 кВА/1,2 кВт 2,0 кВА/1,2 кВт
Напряжение 3 x 200-460 В, 50/60 кг 3 x 200-460 В, 50/60 кг 3 x 200-460 В, 50/60 кг
Вес 290 кг 300 кг (mit automatischer Haspel: 310 кг) 375 кг (mit automatischer Haspel: 385 кг)