Rondostar SFS/SFI

Тестораскаточные машины

Равномерно раскатанные тестовые полотна являются главной предпосылкой для производства безупречной аппетитной выпечки. На электронной тестораскаточной машине Rondostar 4000 вы без труда сможете изо дня в день производить неизменно равномерные тестовые полотна. Rondostar управляется через цветной сенсорный экран с крупными символами. Это существенно упрощает работу на машине Rondostar. В расчете на продолжительный режим работы в тяжелых условиях Rondostar выполнен из нержавеющей стали. Дисплей и кнопки управления имеют специальную защиту.

Простое управление
При создании системы управления особое внимание уделялось простоте обслуживания машины. Машина имеет цветной сенсорный экран с крупными, выразительными и легко понятными символами. Для удобства программирования и работы машина визуализируется на экране. Дружественный интерфейс пользователя шаг за шагом проводит оператора через меню. В машину заложены четыре полностью готовые к работе стандартные программы слоения и раскатки. Rondostar 4000 имеет объем памяти, достаточный для хранения 100 программ. Для защиты данных эти программы можно также сохранять на внешние носители.

Прочная конструкция из нержавеющей стали
Машина выгодно отличается своим эргономичным и гигиеничным дизайном. У нее очень прочная и надежная конструкция. Станина, корпус, мукоподсыпатели и столы выполнены из нержавеющей стали. Поверхности машины гладкие, на них практически нет видимых винтов. Все это, включая также прекрасно себя зарекомендовавшую систему скребков, позволяет очень просто и быстро осуществлять уход за машиной.

Машина для теста всех видов
На Rondostar 4000 можно быстро и точно выполнять все операции по раскатыванию теста, которые могут потребоваться в пекарне. Если у вас имеется Rondostar, то вторая тестораскаточная машина просто не понадобится. Благодаря переменной скорости движения ленты (опция) существенно упрощается переработка песочного и тонкого теста.

Высокая скорость ленты (85 см/сек.), а также интеллектуальная система реверсирования хода ленты и приводки валков делают Rondostar 4000 высокоскоростной машиной, производительности которой хватает для загрузки больших производственных линий для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.

Новая тестораскаточная машина Rondostar представлена в трех исполнениях: модель SFS с откидывающимися вверх столами, модель SFI с опорами для столов и жесткой станиной, а также модель Cutomat с интегрированной станцией для нарезки.

Технические данные